8600 Siófok, Fő utca 196. Friss hal Siófok központjában a buszpályaudvarnál. 6300 Kalocsa, Híd utca 20. 13 féle élőhal, füstölt halak, lazac filé, vörös tonhal filé, fekete kagyló, polip, tintahal, lepényhal, pisztráng. Új taggal gyarapodott a mélytengeri szörnyek rémálomligája: egy amerikai-brit kutatócsoport sikeresen befogott egy eddig ismeretlen halfajtát, ami minden eddigi rekordot megdöntő mélységben él a Csendes-óceánban. A Mariana-árok Földünk legmélyebb tengeri hasadéka, legmélyebb pontja körülbelül 11 ezer méterre van a felszíntől, a most felfedezett hal nem ennyire mélyről, "csupán" nyolcezer méterről került elő az árokból. A kicsi, nyálkás, opálosan áttetsző csigahal a skorpióhal-alakúak (avagy sárkányfejűhal-alakúak) rendjébe tartozik, megtalálói a Mariana csigahal névre keresztelték (Pseudoliparis swirei sp. nov. ), és a Zootaxa című biológiai folyóiratban számoltak be felfedezésükről. A kutatók 2014-ben és 2017-ben helyeztek el csapdákat a Mariana-árokban, Guam közelében, hogy befogják a halat, aminek létezéséről 2014 óta volt tudomásuk (2017 elején egy japán csapat 8178 méteres mélységben felvételeket is tudott készíteni a mélytengeri fajról, de befogni és megvizsgálni nem tudták).
2022. február. 13-án tartottuk a Közösségi mezőgazdálkodás és ÖkoKörök családi napot, ahol közelebbről is megismerhették az érdeklődők a Tudatos Vásárlók munkáját. Ezen a napon a közösségi gazdaságok és az ÖkoKörök jutottak főszerephez: az izgalmas előadások és kerekasztal-beszélgetések mellett a vendégek személyesen is találkozhattak a gazdákkal, volt Magcsere, a legkisebbek pedig gyerekprogramok keretében játékosan tanulhattak a […] Még több videó
2021. december 20., hétfő 16:34:58 / MATE ▪ Sajtóközlemény A halfogyasztás élelmiszer-biztonsági kérdéseket vet fel, emiatt érdemes alaposan megnézni, hogy hol és mit vásárolunk. Karácsony közeledtével jelentős forgalmat bonyolítanak le a halboltok. Egyáltalán nem mindegy azonban, hogy mi kerül az ünnepi asztalra. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Akvakultúra és Környezetbiztonsági Intézet Halgazdálkodási Tanszékének munkatársai, Dr. Horváth Ákos tanszékvezető egyetemi tanár, az MTA doktora és Dr. Csorbai Balázs tudományos munkatárs segít eligazodni a halfogyasztás élelmiszerbiztonsági kérdéseiben. Élő hal vásárlása esetén sérülésektől, torzulásoktól mentes halat válassz – fotó: Mire érdemes figyelni a vásárlás során? Az üzletekben gusztusos csomagolású haltermékek garmadát kínálják, melyekről optimális esetben minden fontos információt leolvashatunk, ám olykor találkozhatunk meghatározhatatlan besorolású áruval is. A MATE szakemberei szerint fagyasztott hal esetében nehezebb tévedni, de érdemes figyelni, hogy a halhús lehetőleg fehér vagy rózsaszín legyen, semmiképp se barnás, illetve ne legyen rajta sok jég.
Egy biztos pontot találtunk, a Vásárcsarnokban a Balatoni Halgazdaság boltját. HALBOLTOK, TELEPHELYEN VÁSÁROLHATÓ Település Haltípus Akasztó Akasztói Horgászpark és Halászcsárda akasztói szikiponty, lapátorrú tok, lénai tok, vágótok, amur, busa, csuka, süllő, szürkeharcsa, kárász, keszeg Budaörs Budaörsi halpiac – The Fishmonger Budapest Hortobágyi Halgazdaság (Vámház körút, Vásárcsarnok) ponty, busa, keszeg, harcsa Kalocsa Gyuri HalABC Kaposvár Szentimrei Halgazdaság ponty, amur, busa, süllő, fekete sügér, koi ponty, kárász, keszeg Rétimajor Aranyponty halászati Zrt. ponty, szürkeharcsa, amur, busa, kárász, afrikai harcsa Siófok, Mosonmagyaróvár, Székesfehérvár, Győr, Budapest ponty, busa, pisztráng, afrikai harcsa, szürke harcsa, süllő, csuka, kecsege, szibériai tok, vágótok, keszeg, ezüstkárász, amúr, norvég lazac Szeged SZEGEDFISH Mezőgazdasági Termelő és Szolgáltató Kft. ponty, fehér busa, amur, csuka, harcsa, süllő Szarvas, Szolnok, Békéscsaba, Kunszentmárton Mindenhol Hal mozgó halbolt afrikai harcsa Tahitótfalu Boldog pisztráng füstötl pisztráng, pisztráng pástétom Gasztro élvezet készen, tányéron Utazás, nyaralás során érdemes kipróbálni különleges helyi halfogásokat.
Halazó Aszófő Aszófői halsütő ponty, süllő, keszeg Balatonalmádi Jóbarátok halsütöde keszeg, fogas, pisztráng Hello Hal ponty, pisztráng, harcsa, süllő, keszeg, kárász Keszegsütő keszeg, kárász, süllő, pisztráng, harcsa Halműhely keszeg, kárász, süllő, harcsa Stég ponty, harcsaa, keszeg Halkakas ponty, harcsa, kárász, pisztráng MrPisztráng füstölt pisztráng, paté Dunabogdány Pisztrángos pisztráng Eger Debrecen Gyenesdiás Balatoni Hal- és Termelői Piac ponty, keszeg, fogas, harcsa, pisztráng Lilafüred Erdei halsütöde, pisztrángtelep Miskolc Ócsárd H&H Carpio Halászati Kft. Ócsárdi Csárda süllő, kecsege, harcsa, csuka, amur, compó, ponty Szigliget Oszi büfé (strand) pisztréng, fogas, ponty Szilvásvárad Sáfrány pisztrán halfüstölde Tiszaörvény harcsa, süllő, ponty, keszeg Visegrád Ördögmalom Erdei Étterem Ha ismersz olyan helyet, amelyik nincs a listán, kérjük, írd meg nekünk a szerk[kukac] címre. Köszönjük a közreműködést Rózsa Gabriellának! Kép: Legnépszerűbb cikkeink További cikkek Legfrissebb videók Hogyan lehet egészséges és környezettudatos a táplálkozásunk?
Spanyol pikkelyes! Igazán különleges pikkelyesek! Tükörpontyaink között ritkán, de előfordul a "spanyol" pikkelyminta. Most ezeket válogattuk és kínáljuk a horgásztavaknak. 2 és 4 kg közötti méretben érhetők el, kb 5 mázsa a mennyiség. Gyönyörűek. Tovább Pontyvilág A nagysikerű Pontyvilág horgászújság munkatársa keresett fel bennünket. A haltermelésről, hal eladásról, trendekről kérdeztek. Nagyszerű hat oldalas cikkben mutattuk be a Halászmester kft tevékenységét, ismertettük a tapasztalatokat. Meghívó! A MATE tisztelettel meghívja Önt és Kollégáit 2021. szeptember 30-án, csütörtökön a 4. Halászati Kerekasztalra, amelynek témája az " Innovációk gyakorlati alkalmazása a haltenyésztésben ". Helyszín: MATE - Kaposvári Campus, 7400 Kaposvár, Guba Sándor u. 40. Rektori Tanácsterem Időpont: 2021. szeptember 30. 10:30 Vas megyei csukák a Tisza tóban! Vas megyei csukákkal bővült a Tisza tó ragadozó állománya! A Halászmester Kft 100 000 db előnevelt csukát szállított a tiszavalki kikötőbe. A Tisza tó partja nagyon tagolt, rengeteg nádassal, ami kitűnő búvóhely a fiatal halak számára.