Fokhagymás Spenótos Tészta / Fokhagymás, Spenótos Penne A Sütőből: A Tejszíntől Lesz A Belseje Krémes - Recept | Femina

Napok óta kívánok valami spenótos ételt, ami nem a hagyományos főzelék, hanem attól picit különlegesebb. Így esett a választásom erre a tésztás ételre, ami nem csak nagyon-nagyon finom, de pillanatok alatt elkészíthető. A rohanós hétköznapokra, vagy esetleg egy takarítással töltött napra számomra tökéletes ebéd vagy vacsora. 🙂 Spenótos-paradicsomos tészta Hozzávalók: • 2 ek olíva olaj • 3 gerezd fokhagyma • 200 g friss spenót levél • 200 g színes koktélparadicsom • só, bors • 100 ml tejszín • 300 g kisebb szemű tészta • parmezán a tálaláshoz Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük és félre tesszük. Egy edényben felhevítjük az olajat és rá szórjuk a megtisztított spenót leveleket. Ha egy picit össze esett, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor a spenótot átsütöttük, bele dobáljuk a félbe vágott paradicsomokat. Ezzel csak pár percig sütjük, hogy ne essen össze. A végén hozzáadjuk a tejszínt és még egyet rottyantunk rajta. A mártáshoz keverjük a tésztát és forrón tálaljuk.

1. Készítése
2. Leves
3. Ételek
4. Receptek
5. Mit főzzek ma? Gyömbéres erőleves buggyantott tojással, spenótos tészta és lúdláb vár titeket | Nosalty
6. Vegetáriánus - Álomvilág Gasztro

Készítése

Kemény, homogén tésztát kell kapnunk, habár más választásunk nem is nagyon van. Most elkészítjük a tölteléket. A sonkát apró darabokra vágjuk, és olívaolajon kissé megpirítjuk. Belekeverjük a ricottába, sózzuk, adunk hozzá szerecsendiót és fokhagymát. A tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk lehetőleg téglalaphoz hasonló alakúra. Kettévágjuk. Az egyik felére, egymástól jó pár centi távolságra halmokat rakunk a töltelékből, majd befedjük a tészta másik felével. A kilógó széleket levágjuk. Egy nagy fazékban feltesszük forrni a vizet. Sózzuk. Most előkapjuk a derelyemetszőt, ha van. Ha nincs, akkor késsel dolgozunk, és a végén villával egy kicsit lenyomkodjuk a raviolik szélét, hogy szét ne nyíljanak főzés közben. Ha van derelyemetsző, akkor a halmok között elvágjuk a tésztát. A raviolikat a sós, forró vízben kifőzzük, nem öblítjük le, hanem tálba tesszük, és elkeverjük a szósszal. A tetejére reszelhetünk parmezánt. Fotó: Shutterstock Szólj hozzá! ( komment) A felhők fölött 3 méterrel 2 videa Egyesület alapszabály módosítás új pt.

Leves

Ételek

Ha van tészta és még néhány szerény alapanyag a kamrádban, akkor könnyedén készíthetsz valamilyen meleg ételt, amely az asztalra kerülhet. Száraz alapanyagokból mindig érdemes bevásárolni, feltölteni a spájzot. A rohanós hétköznapokon nincs idő mindennap boltba menni, meleg ételre azonban mindig szükség van. Egy nagyobb, macerásabb fogás elkészítéséhez akár 4-5 órát vagy még többet is el lehet tölteni a konyhában, olykor pedig a rendrakás benne sincs ebben az időben. Ha számodra is fontos, hogy meleg étel legyen az asztalon egy hosszú nap után, akkor jól figyelj, mert most megmutatjuk, mi mindent lehet készíteni, ha csupán tészta és néhány alapanyag van otthon. Ne gondolj nagy dolgokra, persze, ha időd engedi, összetettebb tésztaételeket is kipróbálhatsz. Az egyszerűségnél maradva, olykor elég csak szalonnát pirítani és összekeverni főtt tésztával, majd fűszerekkel és sajttal egybeforgatni. A legegyszerűbb tésztás ételek közé tartozik az olaszok carbonara tésztája vagy a magyaros krumplis tészta, tojásos nokedli, de akár az egyszerű hagymás babot is egybekeverheted tésztával.

Receptek

Mit főzzek ma? Gyömbéres erőleves buggyantott tojással, spenótos tészta és lúdláb vár titeket | Nosalty

1. Fokhagymás spenótos tészta receptek
2. OTP Bank Liga NB I. 27. forduló - MLSZ adatbank
3. Ultrahangos készülékek állatok ellen - Ezermester 2008/6
4. Elektromos autó dc töltő 6
5. Konyha-mustra vidéki stílusban - ANRO
6. Fokhagymás spenótos tészta készítése

Vegetáriánus - Álomvilág Gasztro

Ízlés szerint kínálhatunk hozzá parmezánt, nagyon jól passzol hozzá.

Már csak két hét van hátra a böjtből, így a fix húsmentes fogásoknak hamarosan vége, de az utolsó héten hozok majd még többet is, hogy legyen miből vá az igazán… Continue Reading Fetás-olajbogyós, aszalt paradicsomos farfalle Ismét egy húsmentes fogás következik, ami a böjtben és amúgy bármikor jól jöhet a hétköznapokban, mert nagyon egyszerű és nagyszerű ételről van szó. A ChefGomba mennyei portobello gombáiból már többféle verziót… Fokhagymás sajtkrémmel töltött portobello A lasagne nálunk gyakori vendég, ha hétvégén szeretnénk tésztás ételt enni, mert mégsem olyan egyszerű, sokkal mutatósabb, mint egy sajtos-tejfölös vagy egy mákos tészta és rengetegféleképpen lehet varriálni. Ez most… Gombás-spenótos lasagne Emlékszem ezt a kencét egy nagy baráti grillezés után ettük először még gyerekkoromban, Édesanyámék barátainál. Már nagyon tele voltunk és épp indultunk volna haza, amikor elkezdtek kenyeret pirítani és friss… Fokhagymás sajtkrém Régen hoztam már nektek levest, és mivel be kell valljam nekem a krémlevesek mennek igazán, így ennek a felhozatala elég tágas nálunk.

Fotó: Major Kata - We Love Budapest Rákosszentmihály és Zugló határán, a Rákos-patak mellett tavaly megnyitott Peter's Pasta a tulajdonos második étterme, ahol az olasz tésztákat népszerűsíti – magyaros ízlésre szabva. Hrubos Péter világéletében a vendéglátásban dolgozott – olyannyira a vérében van a szakma, hogy már 4 évesen tudta, szakács lesz. Sokat nyaralt a nagymamájánál, aki szakács volt, mégpedig a győri püspöknél – Péter, ha nála volt, minden alkalommal vele ment a piaci beszerző körútjára. 1989-ben, 11 évesen bekerült a Három kívánság műsorba is, ahol azt kérte, hogy egy mesterszakáccsal főzhessen – így került pár órára Facsar Sándor konyhájára, a Novotelbe. A különböző éttermek konyhái később második otthonává váltak – egy idő után azonban arra jutott, a magánéletének mindenképpen hasznára válna, ha nem éjfélkor végezne a konyhán. Ezért aztán úgy döntött, saját helyet hoz létre. Alapvetően mindig is a szaftos, nehézkesebb, magyaros konyhát preferálta, de annak érdekében, hogy a családjával is tudjon időt tölteni, a hagyományos étterem helyett egy gyorsabb, kevésbé kötött gyorséttermi koncepciót tervezett.

Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András